Programme d'aide agricole dans une ferme écologique au Guatemala
Stage et volontariat sur une exploitation agricole biologique toute l'année.
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Jour d'arrivée Dimanche
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Jour de départ Samedi
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Langue parlée / Niveau Espagnol - tous niveaux
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Durée minimale et maximale 2 à 12 semaines
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Nb. de jours d'engagement 4 à 6 jours par semaine
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Difficulté d'adaptation 2/5
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Type d'hébergement Famille d'accueil
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Pension Complète du lundi au samedi
Votre période de volontariat international au Guatemala débutera par une formation d'étude linguistique d'espagnol, pour évaluer vos connaissances linguistiques et pour que vous soyez indépendant(e) pendant votre mission humanitaire. Cette période de formation linguistique est obligatoire mais si vous avez un très bon niveau d'espagnol (B2 ou C1), contactez-nous pour une éventuelle dérogation. À noter : les participants qui ne parlent pas du tout l'espagnol (A1) doivent commencer par au moins 4 semaines de séjour linguistique d'espagnol en immersion.
Tout le monde peut participer, il faut simplement avoir l'envie et la motivation d'aider et de respecter les conditions suivantes :
- Avoir minimum 18 ans
- Avoir un niveau d'espagnol minimum B2 (cliquez ici pour évaluer votre niveau)
L’objectif du projet est d’entretenir le terrain agricole de manière durable en utilisant uniquement des produits biologiques afin d'obtenir des produits de haute qualité qui servent à couvrir les besoins de base des habitants, qui ont été déplacés à cause du conflit armé interne qui a pris fin en 1996. Initialement une plantation de maïs, ce n’était pas assez rentable pour faire vivre une famille. Le père de la famille a décidé de planter du café, un produit que l’on récolte une seule fois par an, mais qui peut générer de meilleurs bénéfices.
Le but principal est d'utiliser des produits organiques pour fertiliser les cultures afin de générer un café de très bonne qualité. La récolte du café a lieu de novembre à avril, c'est pourquoi des activités d’élevage de canards et de poulets ainsi que la culture du maïs et des haricots ont été développées. L’objectif à plus long terme est de devenir autosuffisant en termes de production.
Il y a différentes tâches tout au long de l’année, selon la saison et les besoins du moment les volontaires pourront être amenés à effectuer les activités suivantes :
- Participer à la récolte du café (de novembre à avril)
- Défricher la terre pour planter plus de café ou maintenir la plantation actuelle
- Travailler à l'aide d'une houe pour nettoyer et préparer la plantation de maïs et de haricots
- Aider au travail de la ferme
- Apporter des connaissances en eco-farming
- Developper de nouvelles méthodes de travail pour augmenter le rendement des récoltes sans abîmer les sols
- Contribuer à la reforestation et réduire les effets du réchauffement climatique par la conservation des sols
Le travail peut être très dur car il demande beaucoup d’efforts physiques. Le plus important est de s'intégrer et de faire partie de la famille.
Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse info@globalong.com.
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Le programme linguistique ainsi que le projet se déroulent à Antigua.
Antigua est une petite ville cernée de volcans au sud du Guatemala. Elle est connue pour ses bâtiments coloniaux espagnols, dont la plupart ont été restaurés après le tremblement de terre de 1773, qui a mis fin à son statut bicentenaire de capitale coloniale du pays. Parmi ses œuvres architecturales notoires, La Merced est une petite église baroque jaune et blanche. La ville, qui est inscrite depuis 1979 sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, est aujourd'hui à la fois un centre touristique et un lieu d'apprentissage de l'espagnol pour de nombreux étrangers en particulier d'Amérique du Nord.
Les volontaires sont logés chez une famille guatémaltèque, dans une chambre individuelle avec accès à une salle de bain et des toilettes. Ce qui est l’occasion d’en apprendre encore plus sur la culture et les traditions du Guatemala, vivre chez l'habitant est une opportunité unique de découvrir la vie et le quotidien d’une famille guatémaltèque.
Vous aurez trois repas par jour du lundi au samedi. Les aliments de base de la cuisine guatémaltèque sont ceux qui sont cultivés sur l’exploitation, les tortillas de maïs faites à la main, les haricots noirs et les œufs, ainsi que les légumes, la viande et les fruits.
Notre priorité, c'est la sécurité des adhérents, voilà pourquoi nous mettons tout en œuvre pour que votre mission humanitaire, votre stage étudiant ou votre formation linguistique au Guatemala se déroule dans les meilleures conditions. Nous suivons les recommandations du ministère des Affaires Étrangères et sommes en contact permanent avec nos collaborateurs, nos adhérents et d'autres ONG humanitaires partenaires.
Nous mettons à disposition de nos adhérents plusieurs supports d’aide et de conseil pour chaque destination :
- Le guide du pays pour bien vous préparer avant votre départ
- Le guide du voyageur
- Notre équipe en France vous soutient avant, pendant et après votre voyage
- Les équipes locales au Guatemala sont joignables 7/7
- La famille d’accueil et les autres volontaires apportent un soutien quotidien aux adhérents
- Le service de volontariat international
- La Charte du volontaire international
- Stop au volontourisme !
- Étudiant(e)s en volontariat international
- Voyager solo à l'international quand on est une femme
- Comment réduire les effets du décalage horaire ?
- Infos complémentaires
- les guides
- Assurance voyage
- Congé de solidarité internationale 2020/2021 ?
- Le choc culturel
- Globalong en vidéos
Pour tous les programmes humanitaires au Guatemala, les stages étudiant ou les formations linguistiques, nous travaillons avec des professionnels confirmés qui sont formés dans l'accueil et la gestion des volontaires internationaux. Ils sont disponibles 7 jours sur 7 pour vous soutenir, vous conseiller et vous aider en toute situation.
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