Stage en nutrition et diététique aux Philippines
Vous recherchez un stage en nutrition à l’étranger, en diététique ou en santé publique ? Aux Philippines, ce programme vous permet de découvrir la nutrition communautaire dans un contexte rural et de mettre vos connaissances en perspective avec les réalités alimentaires et sanitaires rencontrées sur le terrain.
-
Jour d'arrivée Dimancheflight_land
-
Jour de départ Dimancheflight_takeoff
-
Langue parlée / Niveau Anglais B2 minimumhearing
-
Durée minimale et maximale 2 semaines à 6 moisevent
-
Nb. de jours d'engagement 4 jours par semaine minimuminsert_emoticon
-
Difficulté d'adaptation 3/5pan_tool
-
Type d'hébergement Famille d'accueilhome
-
Pension Demi pension (petit déjeuner + dîner)next_week
Quel profil faut-il pour cette mission de nutrition aux Philippines ?
Réponse rapide : pour participer à cette mission de nutrition aux Philippines, vous devez avoir au minimum 18 ans et disposer d’une formation, d’un diplôme ou d’une expérience en nutrition, diététique ou santé publique. Un anglais fonctionnel, de bonnes capacités relationnelles et une réelle faculté d’adaptation au milieu rural sont également nécessaires.
Les prérequis pour participer au programme
Vous devez être âgé(e) d’au moins 18 ans pour participer à cette mission.
Une expérience, une formation ou un diplôme en nutrition, diététique ou santé publique est obligatoire.
Un niveau d’anglais fonctionnel est requis pour communiquer avec les équipes locales.
Le sens du contact, la patience et la pédagogie sont importants pour travailler avec les familles et les équipes.
Vous devez pouvoir vous adapter à un environnement rural et à un contexte où les ressources disponibles peuvent être limitées.
Une bonne condition physique est recommandée pour participer aux différentes activités et aux déplacements en milieu rural.
Respect, écoute et capacité à comprendre un environnement culturel différent sont indispensables pendant le programme.
Le projet demande implication, régularité et engagement dans les activités de nutrition communautaire.
Faut-il être nutritionniste ou diététicien pour participer ?
Une qualification ou une expérience pertinente est obligatoire. Cette mission n’est donc pas conçue comme un programme de bénévolat généraliste accessible sans connaissances dans le domaine.
Elle s’adresse notamment aux personnes ayant une formation ou une expérience en nutrition, diététique ou santé publique. Cette exigence est cohérente avec les activités du projet, qui peuvent comprendre la collecte de données nutritionnelles, l’élaboration de menus, le suivi de l’évolution des enfants et l’éducation nutritionnelle des familles.
⚕️ Pourquoi ces compétences sont-elles nécessaires ?
Le programme concerne la nutrition d’enfants âgés de 2 à 6 ans présentant des carences. Certaines activités nécessitent donc des connaissances spécifiques et doivent être réalisées dans le cadre défini par les responsables du projet. Le participant intervient selon sa formation, son expérience et les responsabilités qui lui sont confiées.
Ce programme peut-il convenir à un étudiant en nutrition ou diététique ?
Oui, le programme peut être particulièrement pertinent pour un étudiant en nutrition, diététique ou santé publique qui recherche une expérience de terrain aux Philippines, sous réserve que son profil corresponde aux prérequis du projet.
Dans le cadre d’un stage en nutrition à l’étranger, il faut également vérifier que les activités proposées correspondent aux compétences et aux objectifs pédagogiques demandés par votre établissement.
Profil directement lié aux problématiques nutritionnelles abordées par le programme.
Possibilité d’étudier la compatibilité du projet avec les objectifs de votre cursus.
Profil pertinent pour les dimensions de prévention, collecte de données et sensibilisation communautaire.
🎓 Vous souhaitez effectuer votre stage aux Philippines ?
Lors de votre demande, précisez votre formation, votre année d’études, vos compétences, la durée souhaitée et les objectifs pédagogiques de votre établissement. La compatibilité du programme avec votre projet de stage pourra alors être étudiée en fonction des activités et des possibilités d’encadrement disponibles.
La mission se déroule dans la région de Tacloban, sur l’île de Leyte. Elle s’inscrit dans un programme consacré à la prévention et à la prise en charge de problématiques liées à la malnutrition infantile, en collaboration avec les acteurs locaux.
Pour un étudiant ou un professionnel de la nutrition, cette expérience offre surtout l’occasion d’observer comment les connaissances en alimentation, diététique, prévention et santé publique peuvent être adaptées à un environnement culturel, économique et alimentaire différent.
🎓 Vous recherchez un stage en nutrition ou diététique à l’étranger ?
Ce projet peut présenter un intérêt particulier pour les étudiants en nutrition, diététique et santé publique. La possibilité de l’intégrer à un stage doit être étudiée selon votre cursus, vos objectifs pédagogiques, les activités disponibles, les possibilités d’encadrement et les exigences de votre établissement.
Découvrir la nutrition communautaire dans un contexte international.
Mettre en perspective ses connaissances avec les habitudes et ressources alimentaires locales.
Découvrir les dimensions préventives et communautaires d’un programme nutritionnel.
Une expérience de terrain dans la région de Tacloban, sur l’île de Leyte.
En quoi consiste cette mission de nutrition aux Philippines ?
Réponse rapide : cette mission de nutrition communautaire aux Philippines vise à contribuer à la prévention et à la prise en charge de problématiques liées à la malnutrition infantile. Le programme associe alimentation, sensibilisation des familles, suivi nutritionnel et développement de solutions alimentaires adaptées au contexte local.
Le projet se déroule au sein de barangays ruraux situés autour de Tacloban, sur l’île de Leyte. Les équipes locales identifient les enfants présentant un risque nutritionnel à partir d’enquêtes et de données recueillies sur le terrain.
Le programme concerne des enfants âgés de 2 à 6 ans présentant des carences nutritionnelles. L’objectif est d’agir sur plusieurs dimensions complémentaires : qualité de l’alimentation, suivi de l’évolution nutritionnelle, information des familles et développement de pratiques pouvant être poursuivies localement.
Les volontaires et stagiaires interviennent aux côtés des acteurs locaux. Leur niveau de participation dépend de leur formation en nutrition, diététique ou santé publique, de leurs compétences et des responsabilités qui peuvent leur être confiées sur place.
Comment fonctionne le programme de lutte contre la malnutrition infantile ?
Le programme associe des actions concrètes autour de l’alimentation à un travail de prévention et d’éducation nutritionnelle. Cette approche permet de ne pas limiter l’intervention à la distribution de repas, mais d’intégrer également les familles dans les actions menées.
Participation à la préparation et à la distribution de repas adaptés aux besoins nutritionnels identifiés.
Recueil et enregistrement de données permettant aux équipes de suivre l’évolution nutritionnelle des enfants.
Organisation d’activités consacrées à l’alimentation, à la nutrition et à l’hygiène alimentaire.
Participation à la mise en place de potagers familiaux ou communautaires dans une logique d’autonomie alimentaire.
Quelles sont les activités du volontaire ou du stagiaire en nutrition ?
Les activités sont variées et permettent d’aborder différentes dimensions d’un programme de nutrition et de santé communautaire. Elles sont organisées en fonction des besoins identifiés localement et du profil du participant.
Participer, lorsque votre formation et l’encadrement le permettent, au recueil de données telles que le poids, la taille ou le périmètre brachial.
Contribuer au travail de collecte et d’organisation des informations utilisées dans le cadre de la sélection des bénéficiaires, en lien avec les acteurs et autorités sanitaires concernés.
Contribuer à la préparation de menus hebdomadaires adaptés aux besoins nutritionnels et aux ressources alimentaires disponibles localement.
Participer à l’achat des produits nécessaires sur les marchés locaux et découvrir les aliments disponibles dans la région.
Participer à la préparation et à la distribution des repas cinq jours par semaine, avec les personnes impliquées localement dans le programme.
Enregistrer les informations recueillies et participer au suivi de la progression des enfants dans le cadre défini par l’équipe.
Participer à des ateliers destinés aux familles afin d’aborder l’alimentation équilibrée et l’utilisation des produits disponibles localement.
Contribuer aux actions de sensibilisation consacrées à l’hygiène alimentaire et aux gestes de santé.
Participer aux activités autour de la création et du développement de potagers familiaux ou communautaires.
⚕️ Important : nutrition, mesures et suivi de santé
Certaines activités touchent directement à la nutrition et au suivi de l’état de santé d’enfants. Elles doivent donc être réalisées dans le cadre défini par le programme et selon les compétences du participant. Un stagiaire ou un volontaire ne doit pas établir seul un diagnostic, prescrire un traitement ou prendre une décision médicale qui relève d’un professionnel qualifié.
Pourquoi travailler aussi avec les familles ?
La prévention de la malnutrition ne repose pas uniquement sur les repas distribués aux enfants. Le projet comprend également un volet consacré à l’éducation nutritionnelle des familles.
Les participants peuvent ainsi contribuer à des ateliers autour de la préparation des repas, de l’équilibre alimentaire et de l’hygiène. L’objectif est de partager des informations pouvant être adaptées aux produits disponibles, aux habitudes alimentaires et aux réalités locales.
Le projet prévoit également des actions autour des potagers familiaux et communautaires. Ils constituent un volet complémentaire du programme destiné à favoriser l’accès à certaines ressources alimentaires sur une période plus longue.
Quels enjeux nutritionnels sont abordés pendant le projet ?
Le contenu du programme mentionne différentes carences nutritionnelles, notamment celles liées aux protéines, au fer, au zinc et à certaines vitamines essentielles. Le travail réalisé doit cependant tenir compte des besoins identifiés par les professionnels et des habitudes alimentaires locales.
💡 Une approche adaptée au contexte local
L’objectif n’est pas d’imposer un modèle alimentaire extérieur. Les actions de nutrition doivent prendre en compte les aliments disponibles localement, les habitudes des familles et les ressources du territoire.
Pourquoi ce programme est-il intéressant pour un stage en nutrition ou diététique ?
Pour un étudiant en nutrition, diététique ou santé publique, ce programme permet de découvrir plusieurs dimensions complémentaires du travail de terrain : évaluation nutritionnelle, prévention, alimentation, collecte de données, éducation des familles et nutrition communautaire.
Il permet également de confronter les connaissances acquises pendant les études à un contexte international où les ressources disponibles, les habitudes alimentaires et les problématiques de santé publique peuvent être différentes.
Approfondir la compréhension des problématiques de nutrition communautaire.
Observer l’adaptation de l’alimentation aux besoins et aux ressources disponibles.
Découvrir la prévention, la collecte de données et l’éducation à la santé sur le terrain.
Apprendre à adapter ses connaissances à un environnement social et culturel différent.
Peut-on effectuer un stage conventionné en nutrition aux Philippines ?
Si vous devez effectuer un stage en nutrition à l’étranger, un stage en diététique ou un stage en santé publique, ce programme peut être étudié en fonction des exigences de votre formation.
La faisabilité dépend notamment de votre établissement, de vos objectifs pédagogiques, de la durée demandée, des compétences que vous devez développer, des activités réellement disponibles et des possibilités d’encadrement sur place.
🎓 Vous avez une convention de stage à faire valider ?
Lors de votre demande, indiquez votre formation, votre année d’études, la durée souhaitée, les dates envisagées et les objectifs imposés par votre établissement. Ces informations permettent d’étudier la compatibilité du programme avec votre projet de stage.
De la recherche de mission au départ
Donnez vie à votre projet aux Philippines
Consultez les missions disponibles, découvrez le budget, les témoignages des adhérents et les réponses aux questions fréquentes. Vous pouvez également demander à être rappelé gratuitement par notre équipe.
Vous avez encore des questions ? 🎥 Participez gratuitement aux « Jeudis de Globalong » →
Où se déroule la mission de nutrition aux Philippines ?
Réponse rapide : cette mission de nutrition aux Philippines se déroule sur l’île de Leyte, dans la région des Visayas orientales, principalement au sein de barangays ruraux situés autour de Tacloban. Le programme permet de découvrir les réalités de la nutrition communautaire au plus près des familles locales.
Découvrir Leyte pendant votre mission ou votre stage
Les Philippines forment un vaste archipel de plus de 7 000 îles. Située dans les Visayas orientales, Leyte est une île marquée par son histoire, sa culture locale et les catastrophes naturelles qui ont touché la région au fil des années.
Pour un volontaire ou un étudiant en nutrition, diététique ou santé publique, séjourner à Leyte permet surtout de découvrir un contexte social, alimentaire et sanitaire différent de celui rencontré en France.
Cette immersion est particulièrement intéressante pour comprendre comment les habitudes alimentaires, les ressources disponibles, l’environnement familial et les conditions de vie peuvent être pris en compte dans un programme de nutrition communautaire.
Philippines
Leyte
Barangays ruraux autour de Tacloban
Nutrition communautaire et santé publique
À quoi ressemble la région de Tacloban ?
Tacloban City est l’un des principaux centres urbains de Leyte. Bordée par la mer, la ville constitue un point important de la vie économique et sociale de cette partie des Visayas orientales.
Autour de Tacloban, le territoire alterne entre espaces urbains, zones périphériques et communautés rurales. C’est dans cet environnement que s’inscrit le programme de nutrition.
Les marchés et les commerces locaux occupent également une place concrète dans le projet puisque les activités prévues comprennent notamment l’achat d’ingrédients, la préparation de repas et l’élaboration de menus adaptés aux ressources alimentaires disponibles.
Pourquoi le contexte local est-il important pour un projet de nutrition ?
Un programme de nutrition communautaire ne peut pas être dissocié de son environnement. Les recommandations alimentaires doivent tenir compte des produits accessibles aux familles, des habitudes culinaires, des ressources économiques et des pratiques locales.
C’est pourquoi le projet associe les actions menées auprès des enfants à un travail avec les familles. Les participants peuvent notamment contribuer à la préparation des repas, à l’éducation nutritionnelle et aux activités autour des potagers familiaux ou communautaires.
Pour les étudiants, cette dimension permet de mieux comprendre comment les connaissances théoriques acquises en nutrition, diététique ou santé publique peuvent être adaptées aux réalités d’une communauté et aux ressources réellement disponibles.
🎓 Un terrain particulièrement intéressant pour un stage en nutrition
Effectuer un stage en nutrition ou diététique aux Philippines permet d’aborder l’alimentation dans son contexte réel : disponibilité des produits, habitudes familiales, prévention, éducation nutritionnelle et problématiques de santé publique. Les activités confiées au stagiaire restent adaptées à sa formation et aux possibilités d’encadrement du programme.
Où se trouve l’île de Leyte aux Philippines ?
La carte ci-dessous permet de situer Leyte dans l’archipel des Philippines et de visualiser l’environnement géographique dans lequel se déroule le programme.
Hébergement et repas pendant votre mission aux Philippines
Réponse rapide : pendant votre mission ou stage en nutrition aux Philippines, vous êtes hébergé(e) en famille d’accueil. Vous disposez d’une chambre individuelle ou partagée, et le petit-déjeuner ainsi que le dîner sont préparés par votre famille d’accueil. De l’eau potable en bouteille est également fournie.
Comment se passe l’hébergement en famille d’accueil ?
Les participants sont hébergés dans une famille d’accueil locale, dans un quartier modeste. Les conditions de vie sont simples et permettent de partager une partie du quotidien de vos hôtes pendant votre séjour aux Philippines.
Les logements disposent de l’électricité, de l’eau courante et d’une salle de bain partagée. Selon l’organisation de l’hébergement, vous disposez d’une chambre individuelle ou partagez votre chambre avec un autre participant.
Accueil chez une famille locale pendant votre programme.
Chambre individuelle ou partagée avec un autre participant.
Salle de bain partagée et accès à l’eau courante.
L’électricité est disponible dans le logement.
Quels repas sont compris durant le séjour ?
Deux repas par jour sont prévus : le petit-déjeuner et le dîner. Ils sont préparés par la famille d’accueil et permettent de découvrir une cuisine locale simple et basée sur les habitudes alimentaires du foyer.
Certains besoins alimentaires, notamment un régime végétarien ou des allergies alimentaires, peuvent être pris en compte. Il est préférable de les signaler dès l’inscription afin qu’ils puissent être communiqués à l’équipe locale et à la famille d’accueil.
Préparé par votre famille d’accueil.
Préparé par votre famille d’accueil.
Les régimes végétariens et certaines contraintes ou allergies alimentaires peuvent être pris en compte.
De l’eau potable en bouteille est fournie aux participants.
🌏 Une immersion complémentaire à votre stage en nutrition
Pour un étudiant en nutrition, diététique ou santé publique, vivre en famille d’accueil apporte une dimension supplémentaire à l’expérience de terrain. Le quotidien permet notamment d’observer les habitudes alimentaires locales, les produits consommés et la place des repas dans la vie familiale, tout en respectant les pratiques et la culture de vos hôtes.
-
-
-
-
-
-
Sécurité et accompagnement pendant votre mission ou stage aux Philippines
À retenir : la sécurité et l’accompagnement des adhérents font partie des priorités de Globalong. Pendant votre mission de nutrition ou votre stage étudiant aux Philippines, vous bénéficiez d’un accompagnement avant le départ et pendant votre programme, avec l’équipe Globalong en France et les équipes locales aux Philippines.
Globalong met tout en œuvre pour que votre mission humanitaire ou votre stage aux Philippines se déroule dans les meilleures conditions possibles. L’association suit les recommandations du ministère français de l’Europe et des Affaires étrangères et reste en contact avec ses collaborateurs, ses adhérents et ses organisations partenaires.
Dans le cadre de cette mission consacrée à la nutrition communautaire et à la prévention de la malnutrition infantile, l’accompagnement est également important pour définir le rôle de chaque participant. Les activités sont réalisées en fonction du profil, de la formation et des responsabilités confiées sur place.
Quels dispositifs d’accompagnement sont prévus aux Philippines ?
L’équipe vous accompagne dans la préparation de votre projet et reste un point de contact avant, pendant et après votre expérience.
Les équipes locales sont joignables 7 jours sur 7 pour accompagner les participants pendant leur programme.
Les responsables locaux et les autres volontaires apportent également un soutien quotidien aux participants.
Les participants sont accompagnés par des professionnels expérimentés dans l’accueil et la gestion de volontaires internationaux.
🥗 Un encadrement important pour un stage en nutrition
Cette mission concerne notamment le suivi nutritionnel d’enfants âgés de 2 à 6 ans. Dans le cadre d’un stage en nutrition, diététique ou santé publique, les activités confiées doivent donc rester compatibles avec votre formation, vos compétences et l’organisation locale. Un stagiaire ne doit pas établir seul un diagnostic médical, prescrire un traitement ou prendre une décision relevant d’un professionnel de santé qualifié.
Les ressources Globalong pour préparer votre départ aux Philippines
Avant votre départ, Globalong met à disposition plusieurs ressources consacrées à la préparation du volontariat international, aux stages étudiants, à la santé, à l’assurance et à l’adaptation culturelle.
Pour préparer votre départ et mieux connaître votre destination.
🤝 Un accompagnement pendant votre expérience aux Philippines
Pour les missions humanitaires et stages étudiants aux Philippines, Globalong travaille avec des professionnels expérimentés dans l’accueil et l’accompagnement de volontaires internationaux. Les équipes locales sont disponibles 7 jours sur 7 pour soutenir, conseiller et orienter les participants lorsque cela est nécessaire.
Envoyez votre candidature
pour la date au choix dans cette liste :| Dates Départ | |
|---|---|